Los pimientos rojos rellenos de carne son un plato tradicional muy sabroso, ideal para cuando quieres cocinar algo que combine verduras y carne.
Ingredientes típicos
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Pimientos rojos (cantidad según el número de personas)
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Carne picada (puede ser mezcla de cerdo y ternera)
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Cebolla
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Ajo
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Tomate (puede ser tomate frito o triturado)
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Vino blanco
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Aceite de oliva
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Sal, pimienta, y especias al gusto
