Paso 1: Preparar los ingredientes
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Desgrana los elotes frescos y reserva los granos.
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Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
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Engrasa un molde para pan o pastel con un poco de mantequilla y espolvorea con harina o usa papel pergamino.
Paso 2: Licuar los elotes
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Coloca los granos de elote en la licuadora o procesador de alimentos.
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Agrega la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos, el queso crema y la esencia de vainilla.
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Licúa hasta obtener una mezcla completamente homogénea y cremosa.
