La sopa de pollo con arroz es el clásico platillo reconfortante que nos envuelve con calidez y sabor. Esta versión incorpora cúrcuma, jengibre y ajo, ingredientes conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficios para el sistema inmunológico. Perfecta para días fríos, resfriados o simplemente para disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa.
Ingredientes principales
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Pechugas o muslos de pollo
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Caldo de pollo (o vegetal para versión vegana)
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Arroz cocido (o quinoa para mayor proteína)
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Zanahorias, apio y verduras al gusto
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Ajo y jengibre frescos
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Cúrcuma (fresca o en polvo)
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Pimienta negra y aceite de oliva
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Sal al gusto
