Una cazuela reconfortante y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión, con capas de papas tiernas, carne sabrosa, cremosa salsa de champiñones y el toque crujiente de las cebollas fritas.
Porciones: 6–8
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de horneado: 55–60 min
Dificultad: Fácil
Ingredientes
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450 g de carne molida magra
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½ taza de cebolla amarilla picada
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1 pimiento verde, picado
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2 dientes de ajo, picados
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2–3 papas Russet, peladas y cortadas en rodajas finas
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1 lata (280 g) de crema de champiñones condensada
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1 taza de crema agria
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1 taza de queso cheddar rallado
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Sal y pimienta al gusto
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Cebollas fritas para acompañar
Opcionales: cebolla verde en rodajas, perejil fresco picado
