El Pan de Elote Cremoso con Queso es un postre reconfortante que combina la dulzura natural del elote con la suavidad del queso crema. Perfecto para cualquier ocasión, este pan ofrece una textura sedosa y un sabor auténtico que recuerda a los sabores de hogar.
Ingredientes
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4 elotes amarillos (o blancos)
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4 huevos
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2 barras de mantequilla sin sal (puede sustituirse por margarina vegetal)
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1 cucharada de esencia de vainilla
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1 taza de harina de trigo
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1 lata de leche condensada (puedes usar ¾ de lata para una versión menos dulce)
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2 cucharadas de polvo para hornear (tipo Royal)
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1 bloque de queso crema
💡 Notas:
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Si no tienes elote fresco, puedes usar elote enlatado bien escurrido.
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Para una versión ligera, usa mantequilla light y leche condensada descremada.
