Un postre elegante y cremoso que combina la suavidad del queso crema con la dulzura del chocolate blanco y la frescura de los arándanos. Ideal para celebraciones, cenas especiales o simplemente para disfrutar de un postre sofisticado en casa.
Ingredientes
Para la base:
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200 g de galletas trituradas (tipo María o digestive)
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1/4 taza de mantequilla derretida
Para el relleno:
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500 g de queso crema, suavizado
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1/2 taza de chocolate blanco derretido
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1/2 taza de azúcar
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1/2 taza de crema de leche
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3 huevos
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1 taza de arándanos frescos o congelados
Para decorar:
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Arándanos frescos
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Virutas de chocolate blanco
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Hojas de menta fresca
