Si eres un verdadero fan del chocolate, este pastel está hecho para ti. Imagina tres capas de bizcocho húmedo y esponjoso, cubiertas con una crema de brigadeiro brasileño suave, brillante y deliciosa. Es el postre ideal para cumpleaños, celebraciones especiales o simplemente para darte un capricho inolvidable.
El brigadeiro, un clásico de la repostería brasileña, aporta la dulzura perfecta y una textura cremosa que se funde con cada bocado del bizcocho de chocolate.
💖 ¿Por qué te encantará esta receta?
✨ Tres capas de bizcocho húmedo y esponjoso.
🍫 Cobertura de brigadeiro auténtico y cremoso.
🎉 Perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.
😋 Irresistible para los amantes del chocolate intenso.
✅ Instrucciones fáciles de seguir, incluso si no eres experto en repostería.
🛒 Ingredientes
Para el bizcocho:
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2 tazas de harina de trigo
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1 taza de cacao en polvo sin azúcar
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1 cucharadita de levadura en polvo
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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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½ cucharadita de sal
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2 tazas de azúcar
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3 huevos grandes
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1 taza de leche
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½ taza de aceite vegetal
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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1 taza de agua caliente
Para el brigadeiro (relleno y cobertura):
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3 latas de leche condensada
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9 cucharadas de cacao en polvo
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3 cucharadas de mantequilla sin sal
