Un plato clásico y elegante que combina la jugosidad del cerdo con la dulzura caramelizada de las cebollas. Perfecto para cenas especiales o cualquier ocasión reconfortante.
Ingredientes
Para 4 personas:
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4 chuletas de cerdo francesas
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2 cebollas grandes (amarillas o dulces)
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharada de mantequilla
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Sal y pimienta al gusto
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1 taza de caldo de pollo
Opcionales para realzar el sabor: