Con solo tres ingredientes básicos que todos tenemos en casa — huevo, harina y leche — puedes preparar estas deliciosas galettes caseras, suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera. Perfectas para el desayuno, la merienda o como acompañamiento.
Ingredientes (para 4-6 lepinice)
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1 huevo
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200 ml de leche
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250 g de harina (ajustar según la textura de la masa)
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar