El romero (Rosmarinus officinalis) es una planta aromática originaria del Mediterráneo que ha sido apreciada durante siglos por sus propiedades medicinales, culinarias y domésticas. Su fragancia inconfundible y su versatilidad lo convierten en un aliado imprescindible tanto en la cocina como en la salud natural.
En este artículo descubrirás sus principales beneficios, cómo incorporarlo en tu vida diaria y las mejores formas de aprovecharlo.
Historia y origen del romero
El romero se ha usado desde la antigüedad por egipcios, griegos y romanos, quienes lo consideraban una planta sagrada. Se empleaba en rituales como símbolo de protección y purificación, y en la medicina tradicional para mejorar la memoria, aliviar dolores musculares y tratar problemas digestivos.
Su nombre científico, Rosmarinus officinalis, significa “rocío del mar”, haciendo referencia a su preferencia por climas costeros y su resistencia en suelos áridos.
