Si te encantan las comidas cremosas y con queso, esta pasta con pollo y queso se convertirá en tu nueva receta favorita. Tiernos trozos de pollo mezclados con pasta perfectamente cocida y cubiertos con una rica y aterciopelada salsa de queso — pura comodidad en cada bocado. Lista en menos de 30 minutos, ¡es perfecta para los días ocupados o las noches acogedoras en casa!
🍗 Ingredientes
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250 g de pasta (penne, fusilli o la que prefieras)
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2 cucharadas de aceite de oliva
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2 pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
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Sal y pimienta al gusto
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2 dientes de ajo picados
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1 cebolla pequeña finamente picada
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1 cucharada de mantequilla
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1 cucharada de harina
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1 ½ tazas (360 ml) de leche
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½ taza (120 ml) de crema de leche (nata para cocinar)
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1 taza (100 g) de queso mozzarella rallado
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½ taza (50 g) de queso cheddar rallado
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¼ taza (25 g) de queso parmesano rallado
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½ cucharadita de pimentón dulce (opcional)
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Perejil fresco picado para decorar
