Ingredientes
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100 g de mantequilla fría cortada en cubos
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100 g de azúcar granulada
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200 g de harina de repostería (harina para todo uso)
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1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear) (~4 g)
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1 g de sal (una pizca)
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1 huevo (batido ligeramente)
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Mermelada al gusto (fresa, frambuesa, mora u otra)
