Bizcocho Suave de Chocolate y Pera

Ingredientes

Para la masa:

  • 3 huevos a temperatura ambiente

  • 180 g de azúcar

  • 200 g de harina

  • 50 g de cacao en polvo sin azúcar

  • 100 ml de leche entera

  • 120 ml de aceite de semillas

  • 1 sobre de levadura en polvo

  • 1 pizca de sal

Para el relleno y decoración:

  • 3 peras maduras pero firmes (tipo Williams o Abate)

  • 100 g de chispas de chocolate negro


Preparación

Continua en la siguiente pagina

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