Ingredientes
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500 g de fresas frescas, lavadas, sin tallo y en rodajas
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150 g de azúcar
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2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
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1 cucharada de jugo de limón
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1 paquete (aprox. 450 g) de masa de tarta lista para usar (o casera)
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1 huevo, batido (para el glaseado de huevo)
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2 cucharadas de azúcar gruesa (opcional, para espolvorear)
