🍎 Introducción
La empanada de manzana —también conocida como apple pie— es un postre clásico que conquista por su simplicidad y sabor. Con una masa hojaldrada crujiente y un relleno dulce y aromático de manzanas, canela y limón, este postre es perfecto para acompañar un café, celebrar una ocasión especial o disfrutar en familia. Lo mejor es que se prepara fácilmente con pocos ingredientes y en poco tiempo.
🧺 Ingredientes
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2 láminas de masa de hojaldre lista para usar
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½ kg de manzanas (de preferencia Golden o Reineta)
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1 rama de canela
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Unas gotas de jugo de limón
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Azúcar al gusto (aprox. 4 cucharadas)
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Agua, la necesaria para la cocción
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1 huevo batido (para pincelar)
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Azúcar adicional para espolvorear