Categoría: Postre casero
Rinde: Molde rectangular 27x17x5 cm
Tiempo de preparación: 20 min
Horno: 180 °C durante 60–65 min
🛒 Ingredientes
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4 huevos grandes (65–70 g cada uno con cáscara)
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125 g de almendra cruda molida
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125 g de harina de trigo común (todo uso)
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100 g de azúcar
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200 ml de aceite de girasol o semillas (sabor neutro)
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3 cucharadas de zumo de limón
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25 g de levadura química o polvo de hornear
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500 g de cabello de ángel (dulce de cidra o alcayota)
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Papel de horno para el molde
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Azúcar glas para decorar (opcional)
