Crujiente, dorada y empapada en un almíbar dulce y perfumado — la baklava es uno de los postres más irresistibles del Medio Oriente. Aunque parece complicada, con esta receta paso a paso podrás prepararla perfectamente en casa.
🧈 Ingredientes
Para la masa:
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800 g de harina
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2 huevos
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1 pizca de sal
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30 ml de aceite
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15 ml de vinagre
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250 ml de agua
Para el relleno:
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300 g de nueces picadas
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500 g de manteca o mantequilla derretida
Para el almíbar:
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300 ml de agua
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300 g de azúcar
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50 ml de jugo de limón
