🧀 Introducción
Los crepes de queso y jamón son una opción versátil, rápida y deliciosa que puedes disfrutar como aperitivo, entrante o incluso como cena ligera. Su textura suave y su sabor equilibrado los convierten en un clásico irresistible para toda la familia. Además, se preparan en pocos minutos y con ingredientes básicos que siempre tenemos en casa.
Ya sea para sorprender a tus invitados o disfrutar de una comida sencilla y sabrosa, estos crepes son una apuesta segura.
🍳 Ingredientes
Para la masa de crepes:
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100 g de harina de trigo
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2 huevos
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500 ml de leche
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1 cucharada de mantequilla derretida
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Una pizca de sal
Para el relleno:
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Jamón de York (o jamón cocido al gusto)
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Queso en lonchas (puede ser manchego, gouda, mozzarella o el de tu preferencia)
