Ingredientes para el dip:
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1 taza de espinacas picadas (frescas o congeladas, bien escurridas)
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1 taza de corazones de alcachofa picados (pueden ser en conserva o marinados)
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1 taza de queso crema (a temperatura ambiente)
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½ taza de crema agria
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½ taza de mayonesa
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1 taza de queso mozzarella rallado (más extra para gratinar)
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¼ taza de queso parmesano rallado
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1 cucharadita de ajo en polvo (o 2 dientes de ajo fresco picados)
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para los chips de pita:
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4 panes de pita (preferiblemente del día anterior)
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2 cucharadas de aceite de oliva
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Sal y especias al gusto (como ajo en polvo, orégano o pimentón dulce)
