Una receta sencilla pero espectacular para disfrutar de carne de res perfectamente sazonada y jugosa. Ideal para comidas familiares o cenas especiales.
✓ Ingredientes
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1 kg de carne de res (lomo, aguja o tapa)
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4 dientes de ajo machacados
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1 cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de pimentón o paprika
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1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta negra
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2 cucharadas de vinagre o jugo de limón
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3 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
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1 cebolla cortada en rodajas (opcional, para asar junto a la carne)
