Este pastel cálido con sabor a canela y manzana es perfecto para los días de otoño, y se destaca por su textura húmeda y la rica salsa de caramelo que le da un toque especial.
🧾 Ingredientes
Ingredientes secos:
-
1¾ tazas de harina de trigo todo uso
-
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
¼ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de canela
-
½ cucharadita de jengibre
-
¼ cucharadita de nuez moscada
-
⅛ cucharadita de mezcla de especias
Ingredientes húmedos:
-
½ taza de mantequilla derretida
-
¾ taza de azúcar moreno oscuro
-
2 huevos grandes
-
½ taza de yogur griego
-
1½ cucharadita de extracto de vainilla
-
2 tazas de manzana pelada y cortada en cubos
Salsa de caramelo (opcional):
-
3 cucharadas de mantequilla
-
⅓ taza de azúcar moreno
-
2 cucharadas de crema espesa
-
Una pizca de sal
-
⅛ cucharadita de vainilla
