Nada se compara ao prazer de saborear um frango empanado crocante por fora e suculento por dentro. Essa receita clássica, amada em todo o mundo, conquista pela textura perfeita e pelo sabor irresistível. Hoje, você vai aprender o passo a passo para preparar o frango empanado mais crocante e saboroso que já provou!
🧂 O Segredo do Frango Empanado Perfeito
O truque está no preparo: o frango é cozido previamente com louro e páprica, o que garante uma carne macia, suculenta e cheia de sabor antes mesmo de ser empanada. Essa etapa é essencial para que o resultado final seja irresistível.
Depois disso, entra a massa especial, responsável por criar uma casquinha dourada e crocante que estala a cada mordida. O segredo está em equilibrar os ingredientes da mistura e fritar na temperatura certa — assim o frango não absorve excesso de óleo e mantém a crocância perfeita.
