Una receta gourmet que se siente como un abrazo al paladar 😍🧄🌿
📜 Historia y Sabor
El salmón es uno de los pescados más valorados en el mundo, no solo por su sabor intenso y textura suave, sino también por sus beneficios para la salud 💪🏼🐟. Esta receta combina lo mejor de la cocina saludable con el placer de una salsa cremosa, sin perder elegancia. En Francia, los chefs llaman a este tipo de platillo «comfort food con clase» 🇫🇷✨.
🍽️ Ingredientes (para 2 porciones)
🐟 2 filetes de salmón (aprox. 200 g cada uno)
🧄 2 cucharadas de mantequilla
🧅 1 diente de ajo picado
🍄 1 taza de champiñones rebanados
🌿 2 tazas de espinacas frescas
🧂 Sal y pimienta al gusto
🧁 1/2 taza de crema para cocinar (puede ser vegetal si prefieres)
🧀 2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional)
🍋 Unas gotas de jugo de limón
👩🏻🍳 Paso a Paso con Sabor
