Brazo de Gitano de Chocolate, Fresas y Nata

Porciones: 6 personas
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Bizcocho:

  • 3 huevos

  • 1 cucharadita de levadura en polvo

  • 1 ½ cucharada de agua

  • 3 cucharadas de chocolate en polvo

  • 140 g de harina de repostería

  • 160 g de azúcar

Relleno y decoración:

  • 200 g de fresas

  • 1 cucharadita de vainilla

  • 500 ml de nata

  • 2 cucharadas de azúcar (para montar la nata)

  • Opcional: chocolate o azúcar glas para decorar


Preparación

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