Introducción
El fudge es uno de esos dulces clásicos que a todos les encanta. Su rica textura, que se derrite en la boca, y su delicioso sabor lo convierten en un postre perfecto para fiestas, celebraciones o simplemente para saciar un antojo dulce. Entre las muchas variantes del fudge, el fudge de mantequilla de cacahuete destaca por su cremoso sabor a nuez y su suave consistencia. Fácil de preparar con pocos ingredientes, no requiere técnicas complicadas, lo que lo hace ideal incluso para principiantes en la cocina.
Presentación
Este dulce de mantequilla de cacahuete se corta en cuadrados gruesos y prolijos con una superficie brillante y sedosa. Cada pieza es suave, cremosa y ligeramente firme al tacto, pero se derrite deliciosamente en la lengua. Servido en bandeja o apilado en un plato de postre, el dulce luce elegante y apetecible. También se puede envolver en papel de pergamino y empaquetar en cajitas, lo que lo convierte en un regalo casero muy especial.
Ingredientes
2 tazas de azúcar
½ taza de leche
1 taza de mantequilla de maní cremosa
1 cucharadita de extracto de vainilla
(Opcional para enriquecer: 2 cucharadas de mantequilla)
Método
