Un plato jugoso y delicioso, con el interior relleno de queso fundido. Perfecto para servir templado o frío.
Ingredientes (para 1 kg de fiambre)
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800 g de carne picada de cerdo y ternera (puedes usar pollo o pavo)
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1 sobre de sopa en polvo (crema de champiñones o de cebolla)
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2 huevos batidos
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2 cucharadas de queso crema
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6 quesitos en porciones (tipo El Caserío) o queso tierno que funda bien
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Perejil picado
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10–12 tiras de bacon ahumado (opcional)
