Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Pollo Asado al Limón
1 limón
1 pollo de kilo y medio
Sal
Tomillo
4 dientes de ajo
Perejil fresco
Pimienta negra
Aceite de oliva
200 ml. de vino
Cómo preparar Pollo Asado al Limón
El pollo asado al limón es una receta sencilla y todo un clásico. Ideal para principiantes, es perfecto para aportar un toque distinto a la clásica receta de pollo asado. El punto que le aporta el limón y las hierbas aromáticas hace que esté para chuparse los dedos.
Lo primero que debemos hacer es lavar bien el pollo, que ya lo tendremos limpio. Después, lo secamos con papel de cocina.
Nos untamos las manos con aceite de oliva, pasándolas a continuación por el pollo. Después, añadimos sal y pimienta a la carne, sin olvidar la parte de dentro del pollo.
