Ingredientes:
* 85 g de copos de avena (molidos hasta formar una harina)
* 2 manzanas medianas
* 80 ml de agua caliente
* 1 plátano maduro
* 2 huevos
* 1 cucharada de yogur griego o crema agria
* ¾ cucharadita de levadura química
* ¾ cucharadita de canela en polvo
* 50 g de pasas
* 50 g de arándanos rojos deshidratados
* 40 g de frutos secos (nueces, almendras o avellanas, picadas)
* 2 cucharaditas de miel o sirope de arce
* Una pizca de sal
—
Preparación: