Ingredientes:
Para el bizcocho:
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3 zanahorias medianas (aprox. 250 g, peladas y picadas)
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3 huevos
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1 taza de aceite (240 ml)
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2 tazas de azúcar (400 g)
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2½ tazas de harina de trigo (300 g)
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1 cda de polvo de hornear
Para la cobertura crujiente:
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4 cdas de mantequilla (80 g)
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4 cdas de cacao en polvo (50 g)
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1 taza de azúcar (180 g)
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½ taza de leche (120 ml)
