Agua de Horchata Cremosa y Refrescante

👩‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Remojar los ingredientes

• Enjuaga bien el arroz en un colador.

• Pásalo a un bol y agrega la rama de canela.

• Cubre con agua y deja reposar unas 2 horas, hasta que el arroz y la canela estén suaves.

2. Licuar la mezcla

• Transfiere el arroz y la rama de canela con el agua de remojo a la licuadora.

• Añade:

  • la leche condensada,

  • la leche evaporada,

  • el extracto de vainilla

  • y el azúcar.

• Licúa muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Colar y mezclar

• Cuela la mezcla sobre una jarra grande.

• Agrega la canela molida y los 2 litros de agua.

• Incorpora cubos de hielo al gusto y mezcla bien.

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