Las albóndigas en caldo son un plato casero, nutritivo y lleno de sabor. Es una receta muy
popular en muchos hogares, ideal para días fríos o cuando se busca una comida reconfortante y completa. El caldo caliente junto con las albóndigas suaves hacen de este plato una combinación perfecta para toda la familia.
Ingredientes para las albóndigas:
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500 g de carne molida (res, cerdo o mezcla)
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1 huevo
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½ taza de pan rallado
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2 dientes de ajo picados
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2 cucharadas de cebolla finamente picada
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Sal y pimienta al gusto
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Un poco de perejil fresco picado
