Retire as folhas dos galhos.
Coloque as folhas em um moedor de café, liquidificador potente ou pilão.
Triture até virar um pó fino.
3. Conservação
Guarde o pó de alecrim em um frasco de vidro escuro, bem fechado.
Mantenha em local fresco e seco.
Dura por vários meses sem perder aroma ou sabor.
4. Usos do Pó de Alecrim na Cozinha
🍟 4.1. Batatas Assadas com Alecrim
Ingredientes:
500 g de batatas
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de alecrim em pó
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
