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Prepara la marinada hasta 24 horas antes para más sabor.
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La salsa BBQ puede prepararse hasta una semana antes.
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Para alitas crujientes en horno: doble horneado (150°C 30 min, luego 220°C 10–15 min).
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Sirve con bastones de apio y zanahoria, salsa de queso azul, coleslaw y pan de maíz.
Información nutricional aproximada por 250 g de alitas:
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Calorías: 285 kcal
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Proteínas: 24 g
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Sodio: 450 mg
