🍗 Alitas Glaseadas de Piña y Miel

👨‍🍳 Instrucciones

  1. Preparar las alitas:

    • Lava y seca las alitas de pollo.

    • Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

  2. Cocinar las alitas:

    • Puedes hornearlas, freírlas o cocinarlas a la sartén hasta que estén doradas y casi cocidas.

  3. Preparar la salsa glaseada:

    • En una licuadora, mezcla la piña, el jugo de piña, la miel, la salsa de soya y el vinagre.

    • Si quieres una salsa más espesa, añade la maicena previamente disuelta en un poco de agua.

  4. Glasear las alitas:

    • Coloca las alitas cocidas en una sartén o en una bandeja para horno.

    • Vierte la salsa sobre ellas y cocina a fuego medio (o en el horno) unos 5–10 minutos, hasta que la salsa se adhiera y brille, formando un glaseado.

  5. Servir:

    • Sirve las alitas calientes, acompañadas de arroz, ensalada o tus guarniciones favoritas.


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