Aros de Cebolla Caseros Crujientes y Dorados

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1. Preparar la cebolla

   • Pela la cebolla y córtala en rodajas gruesas.

   • Separa con cuidado en anillos.

2. Preparar los rebozados

   • En un bol mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.

   • En otro bol bate el huevo con la leche.

   • Coloca el pan rallado en un tercer bol.

3. Rebozar los aros

   • Pasa cada aro primero por la harina, luego por la mezcla de huevo y leche, y finalmente por el pan rallado.

   • Asegúrate de que queden bien cubiertos para que queden súper crujientes.

4. Freír

   • Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio.

   • Fríe los aros en tandas hasta que estén dorados y crujientes.

   • Retira y escurre sobre papel absorbente.

5. Servir

   • Disfrútalos calientes con ketchup, mayonesa, salsa tártara o tu dip favorito.

💡 Consejos

• Si quieres un extra de crocancia, repite el paso del rebozado (doble capa).

• Puedes añadir especias al pan rallado, como pimentón, orégano o ajo en polvo.

• Para una versión más ligera, hornéalos a 200 °C durante 15–20 minutos hasta que estén dorados.