¿Te imaginás disfrutar de un salame casero, con ese aroma irresistible y un sabor auténtico que no se compara con ninguno del supermercado? 😋
¡Es más fácil de lo que creés!
🧂 Ingredientes:
-
1 kg de carne de cerdo (bien magra)
-
300 g de grasa de cerdo
-
2 dientes de ajo picados
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharada de pimentón
-
2 cucharaditas de sal
-
1 vaso pequeño de vino tinto
-
Tripas naturales o sintéticas para embutir
