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Quer um toque defumado? Adicione uma pitada de páprica defumada na marinada.
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Para deixar as asinhas ainda mais crocantes, passe-as levemente em amido de milho antes de fritar.
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Se quiser um molho mais picante, aumente a quantidade de pimenta calabresa ou adicione uma gota de molho de pimenta.
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Sirva com limão fresco, batatas rústicas ou arroz soltinho — combinação perfeita!
🧊 Conservación
Guarde as sobras (se sobrarem!) em um recipiente hermético na geladeira por até 2 días.
Para reaquecer, leve ao forno por 10 minutos a 180°C, assim mantém a crocância.
