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Agrega lentamente la leche evaporada en un chorrito delgado mientras mezclas.
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Cocina todo junto por 3 minutos más, removiendo constantemente hasta obtener un atole cremoso y homogéneo.
💡 Tips:
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Sirve caliente, acompañado de tamales o pan dulce.
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Puedes ajustar el azúcar según tu preferencia.
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Si deseas un atole más espeso, añade un poco más de fécula disuelta en agua fría.
