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🍮 Flan Casero de Huevo (Receta Completa) Ingredientes (8-10 porciones) Para el caramelo: 1 taza de azúcar (200 g) 3 cucharadas de agua Para el flan: 1 lata de leche condensada (395 g) 1 lata de leche evaporada (354 ml) 4 huevos grandes 1 cucharadita de esencia de vainilla (Opcional) ralladura de … Read more
🍞 Pan Trenzado con Coca-Cola Ingredientes: 500 g de harina de trigo 1 lata (330 ml) de Coca-Cola 10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca) 50 g de azúcar 50 g de mantequilla derretida 1 huevo 1 pizca de sal 1 yema de huevo (para barnizar) Preparación: Mezclar los … Read more
Τραγανά Ρολάκια Σφολιάτας με Ζαμπόν & Τυρί Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας (ξεπαγωμένο αν είναι κατεψυγμένο) 5–6 φέτες ζαμπόν 5–6 φέτες κίτρινο τυρί (π.χ. γκούντα, ένταμ ή κασέρι) 1 αυγό (για άλειμμα) Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Continua en la siguiente pagina
🐖 Chicharrones de Cerdo Crujientes Ingredientes: 1 kg de panceta de cerdo (con piel) 2 cucharadas de sal gruesa 1 cucharadita de bicarbonato (opcional, para que reviente la piel) Aceite o grasa para freír (opcional, ya que el cerdo suelta bastante grasa) Preparación: Preparar la carne Lava bien la panceta y … Read more
🥩 Solomillo de Cerdo con Champiñones y Orejones Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g de champiñones 8–10 orejones (albaricoques secos) 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de carne o pollo (200 ml) 1/2 vaso de vino blanco (100 ml) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal … Read more
🍮 Gelatina de Yogur con Frutas Ingredientes: 2 kiwis 2 mandarinas 1 plátano 1 trozo de papaya o mango 1 rodaja de pomelo (opcional) 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) 1 taza de agua caliente (250 ml) 1 taza de yogur natural o griego (250 ml) Miel o azúcar al … Read more
🥒 Tortitas de Calabacín Ingredientes: 2 calabacines medianos rallados 2 huevos 3 cucharadas de harina (o avena molida) 50 g de queso rallado (opcional) 1 diente de ajo picado (opcional) Perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Un chorrito de aceite para freír Preparación: Continua en la siguiente pagina
¡Un té ligero, digestivo y revitalizante para acompañar tu camino saludable! 🌿 Ingredientes (para 2 tazas) 2 tazas de agua (500 ml) 💧 Jugo de 1 limón fresco 🍋 2 rodajas finas de limón con cáscara 🍋 1 cucharada de miel pura (opcional) 🍯 1 trocito pequeño de jengibre fresco (antiinflamatorio y termogénico) 🌱 💡 ¿Por qué … Read more
🫓 Pan Pita Casero con Ajo y Perejil Ingredientes: 500 g de harina de trigo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de aceite de oliva 10 g de levadura seca (o 20 g fresca) 300 ml de agua tibia Para el toque final: 3 cucharadas de mantequilla derretida … Read more
Τραγανές Τηγανητές Φέτες Κολοκυθιού με Σως Γιαουρτιού Υλικά για τα κολοκυθάκια 3–4 φρέσκα κολοκυθάκια, μετρίου μεγέθους 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι κορν φλάουρ (για περισσότερη τραγανότητα) 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά ή … Read more
