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Pues nada que tenía unas obleas de empanadillas en la nevera aburridas de dar vueltas por ella. Y como no tenía postre dominguero, me preparé a primera hora una cremita pastelera que se hace en un plis plas al micro y la dejé enfriar. Luego la cuestión es bien fácil y rápida. Veréis que es … Read more
Pues dicho y hecho, la verdad es que el resultado es espectacular, recordando mucho a los sandwich de helado que comíamos en la niñez, aunque todavía existen y a mi personalmente me encantan. La variación que he hecho yo a sido ponerle galletas de canela y bañar uno de los extremos con chocolate fundido, lo … Read more
La única pega que le pongo es el hecho de que hay que estar como 20 o 25 minutos removiendo al fuego sin cesar. Ya que corremos el peligro de que so nos pegue al fondo. O que se desborde al subir hacia arriba. Hasta llegar al punto exacto de densidad, como os digo, es … Read more
El osobuco de ternera en salsa es, sin duda, uno de esos platos reconfortantes que llenan la casa de aromas cálidos y sabor casero. Además, resulta perfecto para reuniones familiares o comidas de domingo, ya que combina sencillez y tradición. Por otro lado, esta receta es ideal para quienes desean disfrutar de una carne tierna … Read more
En el mundo de los postres, la sencillez puede dar lugar a las sorpresas más deliciosas. Este famoso postre, que ha cautivado a los paladares de todo el mundo, es un testimonio de esa idea. Sin necesidad de horno y con un solo huevo, puedes crear un delicioso manjar que combina la dulzura natural de … Read more
Si buscas una forma deliciosa de aprovechar el pan del día anterior, estas magdalenas de pan y queso crema son la opción perfecta. Con una textura suave y cremosa, combinan lo mejor del pudin de pan con el toque irresistible del queso crema. Son ideales para el desayuno, la merienda o incluso como postre, y … Read more
¿Alguna vez te preguntaste si un plato de verduras podría superar a la carne? ¡Esta receta de frittata de repollo y cebolla demuestra que sí! Con una combinación de sabrosas especias, verduras y una cremosa salsa de yogur, este plato no solo es delicioso, sino también una alternativa más saludable a los platos de carne … Read more
Ingredientes: 1.3 kg de piezas de pollo (una mezcla de piernas, muslos, pechugas y alas funciona bien) 1 litro de suero de leche 2 cucharadas de salsa picante Harina para todo uso, para rebozar 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimienta de … Read more
INGREDIENTES para 4 personas 2 paletillas de cordero de 1 kg aprox cada una 2 dientes de ajo 1 rama de hierbabuena (o romero, tomillo… a tu gusto, y siempre mejor si son frescas) Aceite oliva o manteca de cerdo sal y pimienta Opcional: 1 vasito de vino blanco ELABORACIÓN de la Paletilla de cordero … Read more
El conejo al ajillo es una receta clásica de la gastronomía española, conocida por su sabor intenso y su sencillez en la preparación. Esta receta de conejo al ajillo combina el aroma del ajo dorado con el toque del vino blanco, dando como resultado un plato jugoso y lleno de matices. Si buscas una opción … Read more
