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INGREDIENTES para 4 personas 2 paletillas de cordero de 1 kg aprox cada una 2 dientes de ajo 1 rama de hierbabuena (o romero, tomillo… a tu gusto, y siempre mejor si son frescas) Aceite oliva o manteca de cerdo sal y pimienta Opcional: 1 vasito de vino blanco ELABORACIÓN de la Paletilla de cordero … Read more
El conejo al ajillo es una receta clásica de la gastronomía española, conocida por su sabor intenso y su sencillez en la preparación. Esta receta de conejo al ajillo combina el aroma del ajo dorado con el toque del vino blanco, dando como resultado un plato jugoso y lleno de matices. Si buscas una opción … Read more
El salami de chocolate es un postre frío rápido y fácil de preparar que no requiere horno. Además de ser sencillo, solo requiere unos pocos ingredientes, todos fáciles de encontrar: leche condensada, chocolate, mantequilla y cacahuetes. Una vez listo, se puede disfrutar en el almuerzo o como refrigerio. Ingredientes PARA LA MASA LECHE CONDENSADA 380 … Read more
Si hay una receta de mi madre que a todos, a todos los miembros de la familia le gusta, es esta receta de Patatas fritas al montón de mi madre. Más sencilla, con tres ingredientes y rica no puede ser. A mí me gustan salaillas, ese punto que les sale la sal. En mi casa … Read more
La receta casera de empanada de carne es un clásico que nunca falla. Con una masa crujiente y un relleno jugoso, es perfecta para disfrutar en reuniones familiares o como un delicioso aperitivo. Su versatilidad permite adaptarla a distintos gustos y preferencias. Preparar esta receta casera de empanada de carne es más fácil de lo … Read more
China es el mayor productor y consumidor de arroz del mundo, llegando a producir la increíble cantidad de más de 200 millones de toneladas al año. Sin embargo, el diario Times de Corea, advirtió que dicho producto está hecho de plástico y resulta un alto riesgo para la salud de los humanos. Pese a inicialmente, … Read more
El Llantén es una planta de de América del Sur, conocida por sus propiedades medicinales y para usarla en la cocina. Esta hierba se puede usar de muchas formas para aprovechar sus beneficios. Algunos usos del Llantén: Digestión: El Llantén tiene enzimas que ayudan a mejorar el tránsito intestinal y a disolver las grasas en … Read more
Con noviembre acercándose a su fin, llega diciembre, repleto de celebraciones y emociones. Descubre cómo el calendario lunar del último mes de 2025 puede guiarte hacia un final de año sin contratiempos. EN BREVE 🌕 Diciembre de 2025, marcado por fases lunares clave, comienza con la Luna Llena en Géminis, seguida de importantes transiciones astrales. … Read more
Este cogote de cerdo asado con ensalada de papa y repollo es un plato sustancioso y sabroso, perfecto para una cena familiar o una ocasión especial. El cerdo se marina en una mezcla de ajo, pimentón, miel y pasta de tomate, creando un asado tierno y jugoso. Servido con una ensalada fresca de papa y … Read more
Pan de Calabacín con Queso Pan de calabacín húmedo con queso fundido y hierbas, ligeramente dorado por encima y esponjoso por dentro. Es reconfortante y ligero, perfecto para reuniones de diciembre, guarniciones de sopas o bandejas de aperitivos. Preparación: 15 minutos Horneado: 45–50 minutos Total: ~1 hora Ingredientes 1½ tazas de calabacín rallado y escurrido … Read more