Manitas de cerdo guisadas

Ingredientes Para 4 personas 3 manitas de cerdo limpias y cortadas en cuartos 200 g de panceta Para cocer las manitas: 1 puerro 1 cebolla 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2 clavos Pimienta negra en grano Sal Para la salsa: 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 2 dientes de ajo 100 ml … Read more

Fabada asturiana

Ingredientes Para 4 a 6 personas 500 g de fabes 2 chorizos 2 morcillas 300 g de lacón 300 g de panceta ½ cebolla 6 hebras de azafrán Sal Aceite de oliva virgen extra Fabada asturiana: presentación La Fabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana … Read more

Tarta de Queso Philadelphia

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Tarta de Queso Philadelphia 1 tarrina de 250 grs. de queso Philadelphia. 12-13 galletas maría dorada. 3 cucharadas de mantequilla. 3 huevos. 150 ml. de nata líquida. 6 cucharadas de azucar. Mermelada de … Read more

Quesadillas

Fáciles, rápidas y muy, muy ricas, las quesadillas son una de esas recetas comodín que gustan a todos y se adaptan a todas las ocasiones, son ideales para servirlas en una cena, quedan deliciosas para el picoteo e incluso podemos presentarlas como un original aperitivo. Anuncios Otra de sus ventajas, que podemos rellenarlas a nuestro … Read more

Hojaldres salados, aperitivos fáciles y originales

Te presento mi bandeja favorita de hojaldres salados, recetas sencillas, rápidas y originales de aperitivos de hojaldre con los que sorprender a los tuyos, sin olvidarnos de lo más importante, que están realmente buenos!!! Y es que estos pequeños bocados resultan tan llamativos como deliciosos, te aseguro que coger solo uno es misión imposible. Anuncios … Read more

Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza 1 solomillo de cerdo 1 cebolla grande (picada en juliana) 3 dientes de ajo (picados finamente) 350 g de champiñones (limpios y cortados en mitades o … Read more

Contramuslos de Pollo al Ajillo con Patatas

Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Contramuslos de Pollo al Ajillo con Patatas 1.2 kg de contramuslos de pollo con piel y hueso (6–8 unidades) 800 g de patatas (4 unidades medianas) 40 g de dientes de ajo (8–10 unidades) … Read more

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