Abundante pastel de hojaldre con carne y verduras
Ingredientes: 1 rollo de hojaldre (preferiblemente rectangular) 300 g de carne picada (ternera, cerdo o mixta) 1 calabacín 1 pimiento morrón (rojo o amarillo) 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 huevo (para untar) 50 g de queso rallado (parmesano o pecorino) Sal y pimienta … Read more