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Durante años se ha repetido la idea de que el arroz es malo para bajar de peso. Muchas dietas lo eliminan por completo, señalándolo como el culpable del aumento de grasa corporal. Sin embargo, en numerosos países asiáticos el arroz se consume a diario —incluso en casi todas las comidas— y las tasas históricas de … Read more

A medida que más personas buscan opciones de desayuno sencillas, económicas y saludables, los médicos y expertos en nutrición recurren constantemente a un alimento sorprendentemente potente: los huevos cocidos. Fáciles de preparar, repletos de nutrientes e increíblemente versátiles, los huevos cocidos se han ganado un lugar como un alimento básico para desayunar. Pero, ¿qué le … Read more

Los vasos sanguíneos obstruidos son peligrosos porque aumentan el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular. Por eso es fundamental controlar el colesterol y los triglicéridos en la sangre. Nuestras arterias deben mantenerse limpias y en buen estado. Una dieta equilibrada puede protegernos de muchas enfermedades, ya que los alimentos saludables no dejan sedimentos en las … Read more

Mientras rebuscas en el recipiente de repostería de tu abuela, puede que te topes con una herramienta peculiar que despierta curiosidad y nostalgia. Es un artilugio en forma de U con mango de madera y varias hojas metálicas alineadas en paralelo, que recuerdan a un peculiar puño americano. Esta intrigante herramienta no es una reliquia … Read more

Hay algo profundamente reconfortante en un arroz con leche en olla de cocción lenta que se cocina a fuego lento sin supervisión mientras haces tus cosas, llenando tu casa con el aroma de canela, vainilla y lácteos calientes. ¿Y lo mejor? No necesitas arroz precocido ni revolver constantemente. Solo vierte una simple mezcla sobre arroz … Read more

¿Buscas una receta que no solo sea deliciosa sino también un impulso para tu salud y bienestar?  La sopa de vegetales que cambia la vida se ha convertido en un verdadero tesoro culinario gracias a su combinación perfecta de ingredientes frescos, nutrientes esenciales y una preparación sencilla que cualquiera puede lograr en casa. Este plato no … Read more

Es increíble, pero el jugo de remolacha mata células cancerígenas, aunque no lo creas. Después que leas todos los beneficios que puedes alcanzar con este poderoso jugo, todos los días lo vas a consumir ¡Toma notal Muchas veces mamá nos incentivó en casa a comer la remolacha, pero no muchos les gustaban. Es la pura verdad, no … Read more