Se acabaron las conservas complicadas: ¡estos tomates cherry en aceite los puedo preparar en menos de una hora y los puedo guardar para el invierno!
Cada año, cuando esos preciosos, dulces y maduros tomates cherry empiezan a aparecer en el mercado, compro unos cuantos más. Ya sé qué hacer con ellos: los encurto en aceite. Es una de esas conservas sencillas que duran meses, sobre todo en invierno, cuando es difícil encontrar buenos tomates, incluso por una fortuna. Los uso … Read more