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🥞 Crepes rellenos con crema dulce Ingredientes para los crepes: 2 huevos 250 ml de leche 125 g de harina de trigo 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharada de mantequilla derretida Ingredientes para la crema: 400 ml de leche 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 40 g de maicena … Read more
🍋 Postre de limón relleno con crema (vasitos de limón) Ingredientes: 5–6 limones grandes 200 ml de nata para montar (crema para batir) 200 ml de leche condensada 100 ml de jugo de limón Ralladura de limón 1 maracuyá (fruta de la pasión) أو semillas negras para decorar Chocolate derretido (para decoración, opcional) Preparación: ver … Read more
Tortitas De Atún Con Verduras 🐟🥕 🧺 Ingredientes (4 porciones / aprox. 8 tortitas) 2 latas de atún en agua o aceite, bien escurrido 1 zanahoria, rallada ½ calabacín, rallado y bien escurrido ½ cebolla, picada finamente 1 diente de ajo, picado 2 huevos ½ taza de pan rallado o avena molida 1 cucharadita de … Read more
Queso Casero Con Pocos Ingredientes Ingredientes 1 litro de leche entera Jugo de 1/2 limón 1 vaso de yogur natural sin azúcar Sal al gusto Preparación La leche se coloca en un cazo y se lleva al fuego hasta que hierva. Se mantiene la cocción durante unos minutos, removiendo de vez en cuando para evitar … Read more
🧀 Pan relleno de queso al horno Ingredientes: 1 pan grande (tipo baguette o pan rústico) 200–250 g de queso mozzarella (o mezcla de quesos que se derritan) 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 dientes de ajo picados Perejil fresco picado Sal al gusto (Opcional) Jamón, tocino o salami en trocitos Preparación: ver continúa en … Read more
Gelatina de Nuez Cremosa y Casera Ingredientes: • 200 g de nuez • 380 g de leche condensada • 360 ml de leche evaporada • 200 ml de leche entera • 50 ml de agua • 28 g de grenetina sin sabor • 1 cucharadita de canela molida • 2 cucharadas de vainilla Procedimiento: … Read more
Receta Extendida de Osobuco, Tierna, Melosa y Llena de Sabor El osobuco (del italiano ossobuco, “hueso con agujero”) es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía italiana, concretamente de Milán, donde se cocina desde hace siglos como un guiso noble pero sencillo, preparado con ingredientes que, combinados con paciencia y amor, logran un … Read more
Flan de Café sin Horno y sin Huevo Ingredientes: 2 1/2 tazas de leche 1/3 taza de azúcar 1/2 taza de maicena 1/2 taza de café expreso Canela molida (opcional) Cacao en polvo para decorar Preparación: ver continúa en la página siguiente
Gelatina de Zarzamora con Crema 🫐 Ingredientes: Para la gelatina de zarzamora: 1/2 litro de agua 1 sobre de gelatina de zarzamora o de uva 1 1/2 tazas de zarzamora Para la capa de crema: 1 lata de leche evaporada 1 barra de queso crema 1 lata de leche condensada 1 taza de leche 3 … Read more
🥤 Jugos Naturales Ricos en Magnesio 🌿 Energía, calma y vitalidad desde la naturaleza El magnesio es un mineral esencial que participa en más de 300 funciones del cuerpo, entre ellas la salud muscular, el equilibrio nervioso y la producción de energía. Su deficiencia puede causar cansancio, calambres, insomnio o ansiedad. Por suerte, la naturaleza … Read more
