Los espaguetis con ajo, aceite y guindilla de Antonino Cannavacciuolo, cocinados de esta manera, se pueden comer incluso estando a dieta: ¡así no te saldrás demasiado de la dieta!
Sí, son geniales para una dieta de vez en cuando, con algunas precauciones. Este es el clásico que llamamos comida reconfortante: ajo, aceite y chile. Pero aquí está el toque del chef Antonino Cannavacciuolo: una suave crema de ajo (leche + yemas de huevo + un chorrito de crema) y una crujiente rebanada de pan … Read more