Pasta gratinada con atún

Ingredientes: • 300 g de pasta (macarrones, penne, fusilli, etc.) • 200 g de atún enlatado escurrido (puede ser natural, en aceite o de oliva) • 200 ml de crema de leche • 100 g de queso rallado • 1 cebolla picada • 2 dientes de ajo picados • 1 cucharada de aceite de oliva … Read more

Salsa de limón para pescado

Ingredientes: – 2 limones – 100 ml de crema de leche – 50 g de mantequilla – 1 cucharada de mostaza – 1 cucharada de harina – Sal y pimienta – Perejil picado (opcional) Preparación: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi

Pasteles de hojaldre de pollo

Ingredientes 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado 225 g de hojaldre ½ taza de queso crema suavizado ½ taza de queso cheddar rallado 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharada de perejil fresco (opcional) Instrucciones ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi

La preparo cuando hace frío afuera; es un plato sencillo pero muy rico en hierro, proteínas y sabor: ¡mucho mejor que la pasta, mil veces mejor (y más saludable)!

Cuando los días se enfrían, no hay nada más reconfortante que un plato caliente, sustancioso y nutritivo. Esta fregola con col rizada y garbanzos cremosos es justo eso: un plato rústico a la vez que elegante, con una textura cremosa y el irresistible aroma a hogar. La fregola, una pasta tradicional sarda, combina a la … Read more

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