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Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de cocción: 1 hora Categoría: Carnes Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Costillas al Horno 1kilo de costillas de cerdo 1 cucharadita de café de oregano, de tomillo, de romero, de curry, de estragon, sal de ajo, pimenton dulce, un chorrito de aceite de oliva, el zumo de … Read more
El paso de los años trae consigo cambios en el cuerpo y en la mente. Muchas personas empiezan a notar dolores articulares, inflamaciones constantes, pérdida de memoria o rigidez en las manos y rodillas. Aunque son problemas frecuentes, no son inevitables: existen formas de combatirlos, ralentizar su avance y mejorar la calidad de vida. La … Read more
📜 Origen con corazón verde: Aunque el brócoli no tiene siglos en nuestras cocinas, ha ganado su lugar como uno de los vegetales más versátiles 🌱. Estas albóndigas nacen de la creatividad casera: unir vegetales con queso y convertirlos en un platillo que hasta los niños se devoran sin protestar 🤭. 🍽️ Ingredientes (para 4–5 … Read more
Estas tortitas turcas suaves y esponjosas son el complemento perfecto para su desayuno o brunch. Inspirada en la técnica de un chef turco, esta receta ofrece tortitas ligeras, aireadas y llenas de sabor. La adición de eneldo fresco les da un toque único, y se pueden personalizar con sus especias favoritas o disfrutar con un … Read more
Una receta gourmet que se siente como un abrazo al paladar 😍🧄🌿 📜 Historia y Sabor El salmón es uno de los pescados más valorados en el mundo, no solo por su sabor intenso y textura suave, sino también por sus beneficios para la salud 💪🏼🐟. Esta receta combina lo mejor de la cocina saludable … Read more
¿Alguna vez has sentido que la vida moderna te quita energía, te deja estresado, aturdido o simplemente… apagado? ¿Y si el secreto para recuperar tu equilibrio estuviera justo afuera de tu puerta, en el abrazo de un árbol? La conexión a tierra con árboles, una práctica que combina la conexión a tierra descalzo con la … Read more
¿Sabías que las mollejas de pollo son una opción deliciosa y nutritiva en la cocina? A menudo subestimadas, estas vísceras no solo aportan un sabor único, sino que también están llenas de nutrientes esenciales. En este artículo, exploraremos los beneficios de consumir mollejas de pollo, cómo cocinarlas y algunas recetas fáciles que puedes probar en … Read more
Los tamales son uno de esos platillos icónicos de la cocina mexicana que han conquistado paladares en todo el mundo. Tradicionalmente, se elaboran con masa de maíz y se rellenan con diversas carnes, chiles o salsas. Sin embargo, en la búsqueda de opciones más saludables, los tamales de verduras han ganado protagonismo, ofreciendo una alternativa … Read more
Beneficios del orégano El orégano (Origanum vulgare) es una hierba aromática que no solo se usa ampliamente en la cocina, sino que también tiene múltiples beneficios para la salud gracias a sus propiedades medicinales. Aquí te detallo los principales beneficios del orégano: 🌿 Beneficios del orégano 1. Propiedades antioxidantes Rico en compuestos como carvacrol, timol … Read more
El huevo cocido es un alimento que ha sido fundamental en la dieta de muchas culturas alrededor del mundo. Su versatilidad, facilidad de preparación y abundancia de nutrientes lo convierten en un ingrediente estrella en la cocina. En este artículo, exploraremos los sorprendentes beneficios para la salud del consumo de huevo cocido, así como algunas … Read more
