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🎄 Pan Dulce Casero de Navidad 🎂 Ingredientes 500 g de harina de trigo (preferiblemente 0000) 100 g de azúcar 10 g de sal 200 ml de leche tibia 25 g de levadura fresca (o 10 g de seca) 100 g de mantequilla blanda 3 huevos Ralladura de 1 naranja y 1 … Read more
🥛🍯 Leche Condensada Casera Ingredientes 1 taza (250 ml) de leche entera líquida 2 tazas (400 g) de azúcar blanca 3 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Una pizca de sal Preparación Paso a Paso 🔹 1. Preparar la mezcla En una cacerola mediana, vierte la … Read more
🥩 Carne Salada y Jugosa (Receta Completa) Ingredientes 1 kg de carne de res (lomo, aguja, o posta) 2 cucharadas de sal gruesa (o al gusto) 1 cucharada de pimienta negra molida 4 dientes de ajo triturados 2 hojas de laurel 2 cucharadas de vinagre o jugo de limón 2 cucharadas de … Read more
🍮 Flan Casero de Huevo (Receta Completa) Ingredientes (8-10 porciones) Para el caramelo: 1 taza de azúcar (200 g) 3 cucharadas de agua Para el flan: 1 lata de leche condensada (395 g) 1 lata de leche evaporada (354 ml) 4 huevos grandes 1 cucharadita de esencia de vainilla (Opcional) ralladura de … Read more
🍞 Pan Trenzado con Coca-Cola Ingredientes: 500 g de harina de trigo 1 lata (330 ml) de Coca-Cola 10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca) 50 g de azúcar 50 g de mantequilla derretida 1 huevo 1 pizca de sal 1 yema de huevo (para barnizar) Preparación: Mezclar los … Read more
Τραγανά Ρολάκια Σφολιάτας με Ζαμπόν & Τυρί Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας (ξεπαγωμένο αν είναι κατεψυγμένο) 5–6 φέτες ζαμπόν 5–6 φέτες κίτρινο τυρί (π.χ. γκούντα, ένταμ ή κασέρι) 1 αυγό (για άλειμμα) Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Continua en la siguiente pagina
🐖 Chicharrones de Cerdo Crujientes Ingredientes: 1 kg de panceta de cerdo (con piel) 2 cucharadas de sal gruesa 1 cucharadita de bicarbonato (opcional, para que reviente la piel) Aceite o grasa para freír (opcional, ya que el cerdo suelta bastante grasa) Preparación: Preparar la carne Lava bien la panceta y … Read more
🥩 Solomillo de Cerdo con Champiñones y Orejones Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g de champiñones 8–10 orejones (albaricoques secos) 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de carne o pollo (200 ml) 1/2 vaso de vino blanco (100 ml) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal … Read more
🍮 Gelatina de Yogur con Frutas Ingredientes: 2 kiwis 2 mandarinas 1 plátano 1 trozo de papaya o mango 1 rodaja de pomelo (opcional) 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) 1 taza de agua caliente (250 ml) 1 taza de yogur natural o griego (250 ml) Miel o azúcar al … Read more
🥒 Tortitas de Calabacín Ingredientes: 2 calabacines medianos rallados 2 huevos 3 cucharadas de harina (o avena molida) 50 g de queso rallado (opcional) 1 diente de ajo picado (opcional) Perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Un chorrito de aceite para freír Preparación: Continua en la siguiente pagina
