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Porciones: 2 | Tiempo: 20 min preparación + 15 min cocción Ingredientes 1 lámina de hojaldre 4 lonchas grandes de jamón de york 4 lonchas de queso semicurado 1 huevo batido Un poco de queso rallado Continua en la siguiente pagina
Porciones: 4-6 | Tiempo: 1 h aprox. Ingredientes Para el chicharrón: 1 kg de carne de cerdo (panceta, costilla o pierna con grasa) 2 cucharadas de ajo molido 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimienta negra Sal al gusto Aceite vegetal (para freír, si es necesario) Para acompañar: 4 papas blancas o amarillas cocidas … Read more
Ingredientes: 2 mangos maduros pero firmes, pelados y cortados en cubos de 1.5 cm 1 pepino inglés grande, finamente rebanado (con piel) 1/4 de cebolla morada, finamente rebanada (opcional: remojada en agua fría por 5 minutos para suavizar su sabor) 1/4 de taza de cilantro fresco, picado (tallos y hojas) Jugo de 1 lima (aproximadamente … Read more
Deliciosos pancitos tipo hot dog con sabor a pizza, perfectos para almuerzos, meriendas o reuniones. Ingredientes Para la masa: 500 g de harina 0000 10 g de sal (1 cucharadita) 20 g de azúcar (1 cucharada colmada) 25 g de levadura fresca (o 10 g de levadura seca) 250 ml de leche tibia 50 g … Read more
Una masa básica y versátil, ideal para tartas, alfajores y galletas. Es suave, manejable y con un sabor delicado a mantequilla. Porciones 6 personas Tiempo Preparación: 60 minutos Cocción: 15 minutos Ingredientes 250 g de harina de trigo 100 g de azúcar glas 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 3 yemas de huevo 1 … Read more
Ingredientes Base y crema 500 g de mascarpone 150 g de crema de avellanas (Nutella u otra similar) 200 g de nata espesa (crema para batir) 300 g de bizcochos (tipo soletilla o Savoiardi) 350 g de café expreso preparado 50 g de agua fría Para decorar Crema de avellanas adicional Continua en la siguiente … Read more
Una receta fácil, rica en proteínas y perfecta para un almuerzo o cena nutritiva. Combinando pollo y huevos, obtienes un plato lleno de sabor y muy saciante. Ingredientes 1 pechuga de pollo 4 huevos 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharada de harina de todo uso 1 … Read more
Si eres fan de los bagels de todo con su mezcla de ajo, cebolla, sésamo y amapola, te encantará esta versión en snack crujiente. Son perfectos para un aperitivo rápido o para impresionar en cualquier reunión. Ingredientes 1 ½ barra de mantequilla 200 g de galletas de ostras (o galletas saladas pequeñas) 1/3 – ½ … Read more
Si buscas un postre rápido, vistoso y delicioso, estos pequeños pasteles con mermelada y coco son perfectos. En tan solo unos pasos tendrás un dulce que impresiona tanto por su sabor como por su presentación. Ingredientes 1 huevo 80 g de azúcar 80 ml de aceite 60 ml de leche 1 cucharada de mermelada (tu … Read more
Si buscas un aperitivo o plato principal que combine sabor, textura crujiente y facilidad de preparación, este rollito de hojaldre con carne picada es la elección perfecta. Su mezcla de especias y salami aporta un toque rústico que hará que todos quieran repetir. Ingredientes 1 cebolla 500 g de carne picada 3 lonchas de salami … Read more
